Search Result of "Germinated Rice"

About 54 results
Img

ทรัพย์สินทางปัญญา

เครื่องดื่มน้ำข้าวกล้องงอกผสมน้ำแครอท (2015)

นักวิจัย:ImgMrs.Patcharee Tungtrakul, ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgMrs.Chakamas Wongkhalaung, ImgMs.Ngamjit Lowithun,

ประเภท:
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกกึ่งสำเร็จรูป ชนิดผง โดยใช้ Twin Screw Extruder (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, Imgนางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, Imgนายวรพล เพ็งพินิจ, Imgนางสาวเอสา เวศกิจกุล

แหล่งทุน:บริษัท ปทุมไรซมิล แอนด์ แกรนารี จำกัด (มหาชน)
Img

งานวิจัย

ศึกษาวิจัยการผลิตโยเกิร์ตข้าวกล้องไรซ์เบอรี่เพาะงอกพร้อมดื่ม (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางพัทธินันท์ วาริชนันท์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวันชัย พันธ์ทวี, Imgนางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, Imgนางสาวศิริพร ตันจอ

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
Img

งานวิจัย

การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนของผลิตภัณฑ์ข้าวฮางงอก: กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโคกสว่าง จังหวัดสกลนคร (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgนายกฤตพงศ์ วัชระนุกุล, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.กนกอร แก้วประภา, อาจารย์

แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
Img

งานวิจัย

การทนทานต่อสภาพแห้งและความสามารถในการเก็บรักษาของเมล็ดพันธุ์ข้าวงอก (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วันชัย จันทร์ประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.จุฑามาศ ร่มแก้ว, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.พิจิตรา แก้วสอน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgญาณิกา ต้นทอง

แหล่งทุน:ทุนบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

การศึกษาพัฒนาเครื่องหยอดข้าวงอกสำหรับนาน้ำตม (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.บัญญัติ เศรษฐฐิติ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.สุดสายสิน แก้วเรือง, รองศาสตราจารย์, Imgนางสาวยุพดี ฟูประเสริฐ, อาจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

ผลของข้าวฮางและข้าวฮางงอกต่อการเจริญของแบคทีเรียกรดแล็กติกชนิดโพรไบโอติก (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางจินตนา ต๊ะย่วน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

ศึกษาเปรียบเทียบจลนพลศาสตร์ของการอบแห้งและคุณภาพข้าวกล้องงอกด้วยเทคนิคฟลูอิไดซ์เบดโดยใช้ตัวกลางในการให้ความร้อนชนิดต่าง ๆ (2011)

หัวหน้าโครงการ:รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, Imgรศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (2)

Img

งานวิจัย

สมรรถนะของเครื่องหว่านข้าวงอกสำหรับนาหว่านน้ำตม (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.บัญญัติ เศรษฐฐิติ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวยุพดี ฟูประเสริฐ, อาจารย์, Imgดร.รักศักดิ์ เสริมศักดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนายปิยะพงษ์ ศรีวงษ์ราช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Elevation of gamma-aminobutyric acid (GABA) and essential amino acids in vacuum impregnation mediated germinated rice traced by MALDI imaging

ผู้แต่ง:ImgBoonyote Kamjijam, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgHanna Bednarz, ImgDr.Kriskamol Na Jom, Assistant Professor, ImgKarsten Niehaus,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Localization of amino acids in germinated rice grain: Gamma-aminobutyric acid and essential amino acids production approach

ผู้แต่ง:Imgบุญยศ คำจิแจ่ม, ImgHanna Bednarz, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgDr.Kriskamol Na Jom, Assistant Professor, ImgKarsten Niehaus,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of heating method and temperature in combination with hypoxic treatment on gamma-aminobutyric acid, phenolics content and antioxidant activity of germinated rice

ผู้แต่ง:ImgTecho, J, ImgSoponronnarit, S, ImgDevahastin, S, ImgWattanasiritham, LS, ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor, ImgPrachayawarakorn, S,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Germinability and storability of pre-germinated rice (Oryza sativa L.) seeds

ผู้แต่ง:ImgTonthong, Yanika, ImgDr.Wanchai Chanprasert, Associate Professor, ImgDr.Jutamas Romkaew, Assistant Professor, ImgDr.Pichittra Kaewsorn, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of drying methods on the nutritional and physical quality of pre-germinated rice

ผู้แต่ง:ImgSootjarit, S., ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, ImgMrs.Vipa Surojanametakul,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

การใช้แป้งข้าวกล้องเริ่มงอกทดแทนแป้งสาลีเพื่อผลิตเค้กข้าวแช่เยือกแข็ง (2010)

ผู้แต่ง:Imgวารุณี คุปต์กาญจนากุล, Imgมนัญญา สุวรรณสาร, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การผลิตไวน์ข้าวจากข้าวฮางและข้าวฮางงอก (2014)

ผู้แต่ง:ImgDr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, ImgDr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, Imgวรรณทิชา เศวตบวร,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Development of Rice Beverage from fermented germinated rice with Lactic acid bacteria

ผู้แต่ง:ImgMs.Supakchon Klongdee, ImgMs.Siriporn Tanjor, ImgMrs.Patthinan Varichanan, ImgPakinee Akkaravessaring,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพบางประการของเมล็ดข้าวงอกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และ พันธุ์ กข6 (2012)

ผู้แต่ง:Imgนริศรา ปานดอน, ImgDr.Banyat Saitthiti, Associate Professor, ImgDr.Raksak Sermsak, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

ทรัพย์สินทางปัญญา

เครื่องดื่มน้ำข้าวกล้องงอกผสมน้ำถั่วเหลืองและน้ำงาดำ (2015)

นักวิจัย:ImgMrs.Patcharee Tungtrakul, ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgMrs.Chakamas Wongkhalaung, ImgMs.Ngamjit Lowithun,

ประเภท:
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากข้าวงอก

ผู้เขียน:Imgสุพัตรา เลิศวณิชย์วัฒนา

ประธานกรรมการ:Imgดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

123